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クタの南部に昔からある人気のナシチャンプルのお店があります。そのお店の名前は「ワルン・ニクマット(Warung Nikmat)」といいます。長期滞在の外国人の方から地元民までに人気のお店で、お昼ごろはいつも混んでいます。今回のブログではこのワルン・ニクマットについて紹介します！

老舗のナシチャンプルのお店

クタといえばクタビーチやクタの大型ショッピングモール、ビーチ・ワークやディスカバリー・モールが観光地として有名です。そしてクタといえばおしゃれなバーやモダンなカフェを思い浮かべるでしょう。そんな中、昔から素朴なゆえに長年愛され続けている人気のワルンがあります。そのワルンの名前は「Warung Nikmat(ワルン・ニクマット)」。

このワルンは、手ごろな価格でボリュームたっぷりの様々なインドネシアのお惣菜が食べられることで、ローカルから観光客にまで幅広い客層に人気です。ランチ時には行列ができるほどお店が混むので、このワルンの人気の高さが分かります。

ワルン・ニクマットの人気のお惣菜はアヤム・ゴレン(鶏のから揚げ)、ルンダン(牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだもの)、ミーゴレン、チャプチャイ(中華風野菜炒め)などです。お目当てのお惣菜があるならば時間をずらしてランチ時よりも少し早めに行くことをお勧めします！

注文方法は簡単です。まず、店内のお惣菜が並ぶショーケースに並びます。順番が来たら、食べたいお惣菜を指をさしてスタッフにお皿に盛りつけてもらいます。そして最後にお好みでサンバルを乗せてもらいます。ワルン・ニクマットのサンバルはジャワ系の甘辛い味付けで、辛いのが苦手な方でも安心して食べられます。盛り付けてもらった後、値段が描かれたカードをもらいます。このカードはお支払いの時にレジに出します。もし、気になるおかずがあり、どのようなおかずなのか聞きたい場合は、簡単な日本語または英語ができるスタッフもいますので、気軽に聞いてみていろんなおかずにチャレンジしてみてください！

Warung Nikmat Kuta

住所：Gg. Biduri No.6A, Kuta, Kec.Kuta, kabupaten Badung, Bali, 80361

営業日：月曜日～日曜日

営業時間：０８：００～２１：００

(オーナーがムスリムなので、イスラム教徒の祝日の時は休みになります)

まとめ

90年代ごろからある老舗のワルン、ワルン・ニクマット。店内の内装もその当時のままです。インドネシアならではのお惣菜 ＆ 本場の味、豊富なメニュー、手頃な価格、そして本場のワルン(屋台)の雰囲気を兼ね備えたこのワルンは、バリ島を訪れた際に必ず訪れたいグルメスポットの一つです。

＜小山市 エマールグループ＞